Povenjak
Nino Ćinić iz Krasice - prvak Povenjaka 2015.
IX. manifestacija ocjenjivanja kvalitete i kakvoće maslinovog ulja i konzerviranih maslina na domaći način, POVENJAK 2015., održana je 14. veljače u prepunoj sali hotela Brzet. Da ugođaj bode što bolji, uz muziku i klapu, pobrinuli su se i potpredsjednici udruge Lucijan Marušić i Joško Kovačić Aga podijelivši ženama ruže na samom početku.
Prošla godina je jedna od najlošijih godina po kvaliteti maslina i maslinovog ulja. Većina maslinara uopće nije brala masline jer je to prije njih učinila maslinova muha. Kvaliteta prerađenih maslina je bila jako loša što je rezultiralo i lošom kvalitetom maslinovog ulja. Najteže je stradala Srednja Dalmacija, tu je šteta bila, može se slobodno reći, 100%. I u takvim lošim uvjetima ipak je bilo maslinara koji su sačuvali od štetnika svoje masline i proizveli vrhunska maslinova ulja. Za istaknuti je našeg prvaka OPG Nino Ćinić iz Krasice koji je osvojio 95,83 boda, viceprvaka Ivicu Vlatkovića s 93,89 bodova i OPG Maria Vošten iz Svetog Lovreća koji je s 93,50 bodova osvojio treće mjesto, uz pozdravnu riječ istakao je predsjednik udruge Nedjeljko Fistonić.
Na Povenjaku su prijavljena 53 uzorka maslinovog ulja od ploda masline. Nakon provedene kemijske i senzorske analize u Nastavnom zavodu za javno zdravstvo u Splitu, 10 uzoraka je dobilo zlatne medalje, 22 uzorka srebrene, 2 uzorka brončane, 6 uzoraka je dobilo diplomu za djevičansko maslinovo ulje dok je 5 ulja u kategoriji lampante.
Prvak konzerviranih maslina je Obitelj Pedić iz Zadra.
Diplomu za preradu ulja koje je osvojilo prvo mjesto na Povenjaku 2015., ove godine je pripalo uljari Benvegnu iz Krasice.
Konobi – vinoteci PELEGRINI – Šibenik pripao je pehar za najkvalitetnije posluženo maslinovo ulje u 2014. godini među ocijenjenim ugostiteljskim objektima.
Po prvi put nije dodijeljeno priznanje proizvođaču maslinovog ulja uzetog iz trgovine jer nijedan uzeti i ocijenjeni uzorak nije zadovoljio kriterije ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Za višegodišnju suradnju i prijateljstvo, dodijeljeno je priznaje Poljoprivrednoj udruzi ULIKA iz Medulina kao i našim prijateljima iz te udruge Ratku Erliču, Mariu Crnobori iz Banjola i Silvanu Tangeru iz Medulina.
Druženje maslinara, uz večeru i ples, potrajalo je do kasnih sati. Loša kvaliteta maslinovog ulja nije ih spriječila da još jednu maslinarsku godinu proslave na dostojanstven način. Prvak je tradicionalno nazdravio svima iz prelaznog pehara i zaželio dobru sljedeću maslinarsku godinu.
Druženje s maslinarima iz Istre i Zadarskog područja, nastavljeno je i sljedeći dan obilaskom maslinika i zajedničkim ručkom u Konobi Tadići na Slimenu.
Prvak
ekstra djevičanskih maslinovih
ulja:
OPG Nino Činić, Krasica - 95,83
Viceprvak
ekstra djevičanskih maslinovih ulja
Ivica Vlatković, Novigrad - 93,89
Treće mjesto
ekstra djevičanskih maslinovih ulja
OPG Vošten Mario, Sveti Lovreč - 93,50
Zlatna medalja
za ekstra djevičansko maslinovo ulje
1. Ivica Vlatković, Novigrad - 93,22
2. Uljara Nono Bruno Banjole, Banjole - 92,33
3. OPG Mate Dušević, Ljubać - 91,67
4. OPG Željko Grgorinić, Pula - 91,50
5. Ivica Vlatković, Novigrad - 91,39
6. Uljara Nono Bruno Banjole, Banjole - 91,30
7. OPG Mate Dušević , Ljubać - 91,20
Srebrna medalja
za ekstra djevičansko maslinovo ulje
1. Ratko Erlić, Banjole - 90,08
2. Nedjeljko Fistonić, Pisak - 90,00
3. Mario Crnobori, Banjole - 89,83
4. Željko Karaman, Podstrana - 89,72
5. Silvano Tanger, Medulin - 89,56
6. Mario Crnobori, Banjole - 89,42
7. Dragutin Pjelik, Biograd na Moru - 89,39
8. OPG Željko Grgorinić, Pula - 89,25
9. Obitelj Pedić, Zadar - 88,71
10. Silvano Tanger, Medulin - 88,17
11. Mario Širola, Pula - 88,00
12. OPG Marino Kraljević Reale, Brtonigla - 87,44
13. OPG Joško Veža, Brist - 87,33
14. Vili Demarin, Medulin - 87,33
15. Oleum Maris doo, Vodnjan - 86,50
16. Anđelko Kuzmanić, Lokva Rogoznica - 86,19
17. Davor Kliba, Vodnjan - 86,00
18. Srđan Červar, Novigrad - 85,94
19. Ratko Erlić, Banjole - 85,92
20. Sinaj Bulimbašić, Selca - 85,17
21. OPG Cossetto, Krasica - 84,22
22. Romano Radešić, Krasica - 83,11
Brončana medalja
za ekstra djevičansko maslinovo ulje
1. OPG Majić- Brać Premium, Split - 82,94
2. OPG Marija Ipša, Oprtalj - 80,33
DIPLOME
za ekstra djevičansko maslinovo ulje
1.OPG Majić – Brać Premium, Split - 76,56
DIPLOMA
za djevičansko maslinovo ulje
1. Joško Kovačić Aga, Omiš - 66,94
2. OPG Bruno Radešić, Krasica - 65,25
3. OPG Neven Kovačić, Omiš - 61,83
4. Marin Matešić, Zadar - 59,50
5. Marin Matešić, Zadar - 59,17
6. OPG Bartolić, Poreč - 52,00
7. Ivan Nejašmić, Dugi Rat - 46,00
Komentari (0)
|
|