Rezidba maslina
18. 05. 2021.
Višegodišnje bavljenje maslinarstvom došao sam do zaključka da je rezidba maslina, uz navodnjavanje, najvažniji dio poslova u masliniku.
Rezidbu sam učio od dipl. inž. Dobroslava Elezovića 80-tih godina prošlog stoljeća. Od tih vremena do današnjih dana, slušao sam mnoga predavanja o rezidbi i prisustvovao na mnogo demonstracija rezidbe. Čitajući raznu literaturu, koja se bavi rezidbom maslina, došao sam do raznih zaključaka koji su me potaknuli da napišem svoje iskustvo i pristup rezidbi. Mnogi autori prepisuju jedan od drugoga i ponavljaju iste stvari. Rijetki su oni autori koji su podigli svoje maslinike i u njima stjecali vlastita iskustva
Utjecaj maslinovog ulja na zdravlje čovjeka i sprječavanje razvoja malignih bolesti
01. 03. 2014.
U područjima gdje je udomaćena mediteranska prehrana, znatno je manji broj oboljelih od raka dojke, debelog crijeva i prostate. Upravo su ta tri maligna oboljenja ujedno postala i najveći javnozdravstveni problemi razvijenih zemalja.
Maslinovo ulje nije ciljani lijek, ali djeluje dugoročno preventivno i ljekovito na pojavu mnogih oboljenja. No, tu treba napomenuti da tu moć ima u svom punom profilu samo ekstra djevičansko maslinovo ulje jer sadržava nepromijenjene prirodne aktivne sastojke.
Svakodnevnim unosom može se dosegnuti unos 25 mg fenolnih tvari, što je dostatna količina za zaštitni učinak na zdravlje. To je kod kvalitetnih ulja ekvivalent 5 jušnih žlica maslinovog ulja raspoređenih
Rak masline
(Pseudomonas syringae pv. savastanoi Smith.)
Rasprostranjenost i biljke domaćini
Rak masline je opasna bolest, a javlja se kao posljedica zaraze stabala s bakterijom Pseudomonas syringae. Bakterija je poznata od davnina i prisutna je u svim područjima gdje se maslina uzgaja, a ujedno ima i širiok krug domaćina
Znaci bolesti
Masline zaražene bakterijom prepoznatljive su po izraslinama rakastog izgleda koje mogu biti prisutne na izbojima, mladim i starim granama, a ponekad i deblu. U početnom stadiju razvoja bolesti, izrasline su malene, veličine lješnjaka, zelene boje, sočne i glatke površine (slika 1.).
Daljnjim razvojem i rastom dosegnu veličinu oraha (slika 2.), poprimaju
Komentari(1)