Povenjak

Završen tječaj za ocjenjivača maslinovog ulja

26. 09. 2012.

Jasna Fistonić  i  Damira Tafra su 4. travnja 2012. uspješno završile tečaj za senzorsku analizu i odabir ocjenjivača za djevičanska i ekstra djevičanska maslinova ulja. Tečaj je odrađen u tri termina kroz dvije godine, a sastojao se od teoretskog dijela i ukupno dvadeset vođenih degustacija. Održan je u organizaciji Hrvatske gospodarske komore - Županijska komora Split i Camera di Commercio di Ancona, a vođen je od strane djelatnika O.L.E.A.-e (Scuola Internazionale di Analisi Sensoriale e Cultura degli Alimenti) u Splitu."

Mr.sc. Damira  Tafra
 

Comment Komentari (0) Share

Komentari
Nema komentara